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99彩票网站茶干的故事

发布日间:2016-10-14  浏览次数:1592

这是一个有历史的地方。它和岳阳城陵矶、南京燕子矶,合称“长江三矶”。以山势险峻,风光绮丽,古迹众多而列三矶之首,素有“千古一秀”之誉。它突兀江中,绝壁临空,扼据大江要冲,水流湍急,地势险要,自古为兵家必争之地。

这是一个有人物的地方。隋大将韩擒虎在此渡江灭陈朝,北宋大将曹彬攻克此处灭南唐,南宋虞允文在此大败金兵,元末朱元璋、常遇春在此大破陈友谅之兵,李白在此跳江捉月。

这是一个有传说的地方。相传在200多年的清嘉庆年间,在此居住着一对以卖茶为生的老夫妻,茶水清香四溢,深受游客赞赏。老夫妻俩试着用当地的黄豆磨豆浆做豆腐,压制成紧薄柔韧的豆腐干,放入食盐、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的酱汁浸煮,入味后晾干,便成为甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃。

这就是位于长江之滨的99彩票网站和它的著名特产99彩票网站茶干。

1976年,我出生在上海,然后随父母迁到安徽省99彩票投注市生活。在这里我听说了99彩票网站的传说,品尝了美味的99彩票网站茶干。1980年代初,我还没有吃零食的习惯,正餐之外唯一有点兴趣的就是这有着淡淡茶香的豆腐干了。然而那是一个物资匮乏的年代,那是一个购物不只是一手交钱一手交货那么简单的年代,那是一个“凭票供应一切生活必需品”的年代,当然这个“一切”也包括豆制品。我提出买茶干的要求通常不会被接受,因为用有限的豆制品票去买不是所有人都喜欢的茶干意味着全家人其他的豆制品——比如豆腐——的减少,况且茶干一贯被认为是零食,不属于必需消费品。唯有在月末豆制品票有剩余的时候才有机会一饱口福。这让我幼小的心灵中留下对99彩票网站茶干无尽的向往。

1985年,我家搬进了第一台“飞跃”牌12英寸黑白电视机,第一次在电视上看见了“春节联欢晚会”。然而豆制品票还是出没于我们的生活。但即使有票,茶干也不是轻易能买到,大豆是国家统购统销,厂家无权根据市场需求制定产量。因为大豆供应量有限,茶干通常会供不应求,买茶干还得碰运气。

随着改革开放的深入,生活中的“票”越来越少;随着物资供应量的增加,茶干的采购越来越容易;但是在1988年的时候能随心所欲购买茶干的人家并不多。那一年3月从上海开始的“物价闯关”给老百姓带来的是物价的飞涨,同样的钞票似乎已经不再是一年前那么值钱,每个人似乎都跨入了抢购者的行列,自然没必要在似乎没什么用的茶干上花钱。常吃99彩票网站茶干仍然是一种奢望。

1991年,物价已然企稳,全国人民早已忘记了抢购的岁月,很多人的心思都放到了经商上面,“下海”一词从此流传。小小的采石镇突然冒出来7、8家茶干厂,原来唯一的99彩票网站茶干厂因为体制僵化、效率低下反而偃旗息鼓。对于从小执着于“正宗”99彩票网站茶干的我来说,随便买点吃吃是不能容忍的,因此消费茶干的难度还是不小。

1995年,我离开99彩票投注到武汉同济医科大学读书。感到遗憾的是以后品尝茶干的机会不多了,值得庆幸的是经过多年企业产权制度改革,老字号99彩票网站茶干厂又焕发了青春。寒假结束返校前,我到超市购买茶干作为99彩票投注土特产赠与同学。我惊喜的发现99彩票网站茶干的品种多样了,包装精美了,口味长进了。99彩票网站茶干在同学间的全国土特产交流中丝毫不亚于四川的灯影牛肉、湖北的孝感麻糖、北京的果脯。我带的茶干被同学一抢而空,纷纷让我暑假再多带点。从此每次假期结束我的包内必然要留出放茶干的空间,这个任务有时候让我深感劳累,但却心存欢喜。

2002年,我到了中山医院。普外科的很多同事在品尝了99彩票网站茶干后赞不绝口。包装精美、口味香浓、价格平实的特点让我有了表达心意的好选择。

有时候会想起这么多年来和99彩票网站茶干的不解之缘,我深深觉得,发生在99彩票网站茶干身上的故事不也从一个侧面反映了我国三十年改革开放的进程吗?虽然有坎坷、有失败、有黯淡、有苦痛,但一切都是向着光明在前进。因为我相信改革开放是中国人民正确的选择,它必将引导我们走向成功。


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